Festival y Concurso Nacional del Pisco 2010

El XVII Festival y XIV Concurso Nacional del Pisco 2010 a realizarse en el nuevo Centro de Convenciones Claro de Plaza San Miguel tiene previsto reunir a más de 20 mil visitantes y 400 bodegas pisqueras con denominación de origen de todo el país.

Y en esta ocasión la Cofradía de Catadores, conformada por enólogos, ingenieros y una serie de profesionales, ascenderá a 12 catadores juniors al grado de catadores oficiales. Sin los catadores oficiales no se podría organizar ningún concurso local y menos Nacional del Pisco. Para ellos la cata es un ritual, una pasión. Miran, huelen y prueban. El pisco debe ser limpio, brillante e incoloro.

Durante los concursos ellos pueden catar hasta 30 muestras diarias en 5 sesiones de 6 minutos de descanso.

El pisco ya está asociado a la gastronomía y al turismo peruanos, y toca ahora vincularlo a otra de nuestras reservas de orgullo nacional como es el día 31 de octubre, en que se rinde homenaje a la Canción Criolla, afirmó el Presidente de la Comisión Nacional de Pisco (Conapisco), José Luis Chicoma.

Este el XVII Festival y XIV Concurso Nacional del Pisco congregará además de productores a profesionales del sector, empresas exportadoras, gremios e instituciones públicas y privadas, escuelas e institutos de hotelería, gastronomía; bartenders, hoteles y restaurantes, establecimientos de distribución de bebidas alcohólicas y consumidores en general.

El festival busca promover la imagen del pisco como producto bandera, presentar la oferta del pisco a los potenciales compradores nacionales, extranjeros y público en general; mostrar los avances técnicos de calidad, presentación e innovación tecnológica que se desarrollan en el sector, así como fomentar su consumo responsable.

Durante el concurso nacional se distinguirá a los mejores piscos de la cosecha 2010, para propiciar una sana competencia entre los productores en un ambiente de unión y camaradería.

Esta fiesta nacional del pisco es una nueva oportunidad para incrementar la venta de pisco a nivel nacional e internacional, ayudar a todos los productores a contactar con compradores corporativos, facilitar el acceso a los productores a los canales de distribución, y para reunir a la oferta y demanda nacional e internacional del sector.

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Mario Vargas Llosa ganador del Nobel de Literatura

Mario Vargas Llosa ganó el Premio Nobel de Literatura 2010. El escritor peruano recibió la noticia en su casa de New York donde recibió la noticia del mismo director de la Academia Sueca pensando, al principio, que se trataba de una broma. Luego el anuncio fue oficializado.
Con esto ya suman 6 ls latinoamericanos que han ganado el máximo galardón mundial a las letras: Gabriela Mistral (1945), Miguel Angel Asturias (1967), Pablo Neruda (1971), Gabriel García Márquez (1982) y Octavio Paz (1990).
Mario Vargas Llosa estuvo siempre en la lista de candidatos al Nóbel en los últimos años, cosa que él mismo dice le molestaba y ya había perdido las esperanzas de ganarlo. Hoy es una fecha muy especial para el Perú, y este premio a un peruano universal es otro motivo más para sentirnos orgullosos de haber nacido en esta tierra.
Los principales diarios del mundo resaltaron la noticia:



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Programación Mistura

Festival Gastronómico Mistura
Como casi todos saben del 7 al 12 de Setiembre se estará realizando el Festival Gastronómico Mistura en el Parque de la Reserva, sin lugar a dudas el festival gastronómico más grande del Perú.
Las entradas están a la venta en Teleticket, S/. 15.00 adultos, S/. 8.00 niños. Se aconseja ir en taxi o combi, no vayan en movilidad propia que originan caos!
La programación pueden descargarla aquí:
http://www.mistura.pe/static/files/mistura2010.pdf
Nos vemos!!!

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El rol de Nicolás de Piérola en la guerra con Chile

Seguramente Nicolás de Piérola debe ser uno de los personajes que más daño ha causado al Perú y sin embargo, a través del tiempo se le ha rendido pleitesía y hasta la principal avenida de Lima lleva su nombre. En las escuelas y colegios del país nunca se narró la historia verdadera de este político que le tocó ser una figura preponderante en los aciagos años de la guerra del Pacífico, por el contrario se le menciona como al patriota que dio todo de sí, por su patria.

Ni los conocidos historiadores, Jorge Basadre, Pons Muzo ni otros, se atrevieron a escribir la verdad sobre Piérola y no porque no supieran cual era lo cierto, sino, por el temor que casi siempre han tenido estos intelectuales a las clases dominantes y de poder en el Perú, además sabían que pasando por encima de monstruosas verdades, podrían sus libros ser aceptados por el Ministerio de Educación del Perú y por otro lado serian reconocidos como hombres ilustres. Por ejemplo, nadie dijo que en realidad la guerra del 79 no fue con Chile, sino que fue con un pais poderoso como Inglaterra, la primera potencia del mundo en esos años, que uso a Chile como instrumento para arrebatarle a Perú y Bolivia las riquezas que guardaban su suelo, riquezas que como era natural fueron a parar a las empresas inglesas después. Como una muestra de esto, puedo señalar que Chile, por la adquisición de sus blindados Cochrane y Blanco Encalada, no pago ni un solo peso a Inglaterra que los construyó.

Sin embargo es importante que la historia real se vaya abriendo campo, porque como es sabido, solo los pueblos que conocen y respetan su historia pueden aspirar a un futuro mejor. Para no explayarnos en este tema nos centraremos en una parte de la historia.
Era el mes de noviembre del 1879, ya el Perú había perdido el Huáscar en Angamos y solo le quedaba un débil barco de guerra que era la corveta Unión. El gobierno de Mariano Ignacio Prado, resolvió hacer una colecta nacional para comprar dos blindados que podían significar la salvación de la república, esta se llevo a cabo el ultimo domingo de ese mes de noviembre y cuentan los que vivieron por esos tiempos, que todo el Perú acudió a ese llamado, desde las esferas acaudaladas, hasta los mas pobres, las mujeres entregaron sus joyas y los niños sus alcancías. Por los mismos días llegaba al Callao desde Santiago de Chile, Nicolás de Piérola, país donde se encontraba exiliado y con el amparo de la burguesía chilena que tenia el poder en esa nación. Apenas desembarco empezó a conspirar en la oscuridad contra el gobierno, cosa que era costumbre en él, porque este fue el eterno revoltoso, que hizo revoluciones y montoneras, que siempre fueron derrotadas, por el gobierno de turno.

El 18 de diciembre del mismo año, el presidente Prado a escondidas se embarca en el Callao en un vapor que iba a Panamá, llevándose el producto de la colecta, que el pueblo peruano hizo para comprar dos barcos blindados, cuando llego a Guayaquil renuncio a su cargo y se fue a Paris de donde jamás volvió y fue un hombre acaudalado en la ciudad luz. Esta indignante traición apenas si se cuenta en la historia oficial del Perú. Mariano Ignacio Prado no volvió, pero años mas tarde si volvió su hijo Manuel Prado Ugarteche y aunque parezca increíble, el pueblo peruano lo eligió dos veces presidente. Es cierto que la amnesia de los pueblos no puede tener limite y su familia en el país, fue poderosa y acaudalada, ostentando lujos y osadía y todo eso con el dinero del hombres y mujeres, de niños y ancianos que se desprendieron de lo que tenían, porque pensaron que así se salvaría la patria.

La huida de Prado, significó el momento preciso que buscaba Piérola para hacerse del poder y así al frente de una montonera entro en Lima, para derrocar al gobierno que estaba a cargo del vice presidente, general La Puerta, hombre entrado en años y de poco carácter, que no opuso mayor resistencia, además las tropas acantonadas en Lima, a través de sus jefes anunciaron que no se batirían contra peruanos en un momento tan difícil para el Perú, por lo que aceptaban el gobierno de Piérola, para no causar mas males a la nación.
Apenas Piérola tomo las riendas del país, empezó un monstruoso plan contra su propio país, el Perú. Este hombre conocido como vanidoso, engreído y ego centrista, comenzó a dar los pasos par hundir a nuestro Perú, esta claro que todo lo que hizo, fue cumpliendo consignas de sus amigos chilenos, de quien el fue, siempre un especial huésped.

Lo primero que hizo, fue cortar todo apoyo y abastecimiento al ejercito del sur acantonado en Tacna, sitio donde se llevaría la segunda etapa de la guerra con Chile. Al Mando del ejercito del sur o de Tacna, como también se le llamaba, estaba el Contralmirante Lizardo Montero, hombre que había combatido y derrotado a Piérola años antes en una de la muchas revoluciones que este inicio. Por lo tanto lo tenia como enemigo político y sentía celos de el, porque si tenia éxito en la campaña del sur, podría ser bien visto por el pueblo peruano y podría arrebatarle la presidencia. Pensando así, de esa forma tan mezquina, condeno a estas fuerzas peruanas al mas absoluto abandono, en momentos en que se jugaba el destino del país.

El pueblo limeño al notar esta actitud, por demás reprochable del dictador, salió a las calles en ruidosas manifestaciones, pidiendo que se envíe socorro a los defensores del sur, que sufrían por escases de alimentos, armas, municiones, ropa y los refuerzos necesarios para enfrentar al fuerte y numeroso ejercito chileno que empezaba a desembarcar en Ilo, en ese tiempo llamado Pacocha. En Lima había en ese momento dos divisiones de ocho mil soldados cada una que había formado el general Lacotera, por orden del gobierno anterior y que permanecían inmóviles en sus cuarteles. Piérola para acallar las protestas ordeno enviar un cargamento secreto hacia Arica en la corbeta Unión, así fueron embarcadas con mucha fanfarrea y teatro un cargamento, en el que se suponía iba la salvación del ejercito del sur. La misión era muy difícil, porque el puerto de Arica estaba bloqueado por la escuadra chilena. Manuel Villavicencio, marino hábil e inteligente, fue el encargado de llevar a la Unión a su destino, corrían los últimos días del mes de febrero de 1880. La Unión se acerco al puerto de Arica en la madrugada del 26 de ese mes y empleando buenos movimientos paso en la oscuridad entre los buques chilenos y anclo en el mulle del puerto peruano e inmediatamente inicio la labor de descarga, sin ocuparse de contestar al cañoneo de la flota del país del sur. El Huáscar que ya estaba a servicio de la escuadra chilena, intento espolonear a la Unión, pero un certero cañonazo de una batería de tierra paro esa intención y además causo la muerte de su comandante, de apellido Thompson.

A las cuatro de la tarde la faena había terminado y sin perder tiempo y aun cuando el sol no se perdía en el horizonte, la Unión con una hábil maniobra logra romper el cerco de la poderosa escuadra chilena, en medio de las hurras peruanas del muelle, del asombro de los marinos chilenos y el aplauso y admiración de los barcos neutrales, que en señal de saludo lanzaron al aire sus sirenas. La Unión llego al Callao, sana y salva.

Pasada la euforia, los peruanos en Arica comenzaron a desempacar el cargamento que vino en cajas cerradas y se dieron con la triste sorpresa de que solo les habían enviado montones de tela blanca y dos ametralladoras malogradas e inservibles. Piérola se había burlado de ellos y del pueblo peruano en la forma mas cruel que se le pudo ocurrir. Este hecho que había levantado la moral peruana en un principio, significo un terrible golpe al ánimo de los defensores del Perú. Respecto a esto, el historiador chileno Vicuña Makena dice “este hecho trajo desazón en los espíritus entre la oficialidad y tropas peruanas”. Ahora sabían los peruanos del ejército del sur, que estaban abandonados a su suerte y que no recibieran nada de su propio gobierno. Piérola estaba cumpliendo su cometido, facilitar la derrota del Perú.
En este escenario, se dio la batalla de Tacna o del Alto de la Alianza, los chilenos avanzaron desde el norte con 18 mil soldados y 1200 jinetes de caballería, con numerosa artillería manejada magistralmente por los artilleros ingleses. Los peruanos que estaban aliados con Bolivia opusieron 6500 peruanos y 3000 bolivianos, sin caballería y con 12 piezas de artillería. El llamado ejercito de Arequipa que había salido de Arequipa hacia dos meses antes, al mando del Coronel Leiva, con 2000 soldados, para unirse al ejército de Tacna, jamás llego, avanzó tan lentamente que el día 26 de mayo día de la batalla, se encontraba en Mirave a 130 kilómetros de Tacna, de donde regreso a Arequipa, naturalmente este mal coronel no llego a su destino por ordenes de Piérola que era su amigo y coterráneo, ambos eran de Arequipa.

A pesar de la tremenda diferencia de fuerzas el encuentro fue horriblemente parejo, sobresaliendo el batallón Zepita al mando de Cáceres, y por el lado boliviano, los Colorados hicieron honor a su fama de aguerridos. Ante el tremendo empuje de valor y coraje aliado, el chileno empezó a retroceder y parecía que la victoria sería aliada, los batallones chilenos retrocedían y estaban a punto de entrar en pánico, a pesar de que los oficiales de ese ejército sableaban a los que daban la espalda. Sobre este momento, Vicuña Makena escribe: “Los batallones chilenos retrocedían y parecía que iban a entrar
en pánico, en ese momento la suerte de Chile pendía de un hilo”. Y lo que decía este historiador era cierto, porque Chile había invertido todo lo que tenia en esta batalla y si la perdía, simplemente perdía la guerra, porque les hubiera sido imposible volver a
formar otro ejercito. Pero fue en esas circunstancias que se detuvo el avance peruano,
lo que había sucedido era, que se habían agotado las municiones, entonces lo chilenos volvieron a la carga y a nuestros compatriotas no les quedo mas que batirse a bayoneta. Se perdió la batalla de Tacna y con ello la oportunidad de salvar a la nación, todo por la traición de un cucufato que se creía dios, que servía al enemigo, Chile. La derrota del ejercito de Tacna, agobió al pueblo peruano, muchas lagrimas corrieron, cuando se difundió la noticia, sin embargo en palacio de gobierno en Lima, hubo fiesta. El 28 de mayo de ese mismo año, dos días después de la batalla, se publico en el diario oficial del gobierno de Piérola, llamado La Patria, un editorial que empezaba con las siguientes palabras: “Hace dos días atrás fue destruido en Tacna, el ultimo reducto del corrupto régimen anterior”, se refería a los mártires del Alto de la Alianza, que todo el Perú lloraba. A ese punto llego la insania mental de este dictador al servicio de Chile, en el peor momento de la historia del Perú.

Pasaron los meses y el ejercito invasor comenzó a desembarcar en las cercanías de Lima, todos los militares conocedores de su oficio le recomendaban salir al encuentro de esas tropas chilenas que estaban desembarcando para batirlas por separado impidiendo que puedan concentrarse, el diario El Comercio, en sus artículos y editoriales también exigía eso, sin embargo Piérola reacio a todo consejo, permaneció inmóvil permitiendo que los chilenos tranquilamente desembarcaran y se trasladaran a Lurín. En el fondo no quería delegar a nadie el mando del ejercito, tampoco quería dejar palacio de gobierno, por
eso decidió esperar al ejercito de Chile, en las puertas de Lima. Así llego el 13 de enero de 1881, en San Juan se dio el primer encuentro del compacto ejército chileno apoyado por su escuadra, contra un ejercito peruano totalmente mal dirigido por un ego centrista pechoño, como era Piérola. Naturalmente el resultado no pudo ser bueno para los peruanos, que tuvieron que retroceder hacia la segunda línea colocada en Miraflores.

Terminada la batalla de San Juan, la soldadesca chilena se desbando y comenzaron a saquear las residencias de Chorrillos y cercanías, donde había muchas bodegas de vinos y otros licores, productos que los soldados mapochinos comenzaron a beber en forma desenfrenada, mientras le prendían fuego al pueblo.
Preocupado el General Baquedano, comandante en jefe del ejercito chileno, le pidió una tregua a Piérola, cosa que este acepto inmediatamente, naturalmente que tenia que ser así, Piérola, no podía permitir una debacle del ejercito chileno. En la noche mientras el fuego consumía las casas y residencias y los chilenos se mataban entre si y otros dormían en las calles o deambulaban totalmente embriagados por el alcohol, se presento ante el dictador peruano, el Coronel Cáceres, para pedirle permiso y atacar con su batallón de dos mil hombres a los chilenos en la absoluta convicción que con esa acción terminaría
con el ejercito chileno que se hallaba desbandado y borracho y con ello se ganaría la guerra. Naturalmente Piérola le negó el permiso, aduciendo que le había dado su palabra al comandante chileno de que no atacaría, una prueba más de que este hombre, servía a Chile. Naturalmente, cuando ya a los chilenos se les paso la borrachera y se reagruparon, se olvidaron de la tregua y empezaron el ataque contra la segunda línea defensiva que estaba en Miraflores esto ocurrió a medio día del día 15 de enero. Las mal distribuidas fuerzas peruanas poco pudieron hacer y a Piérola, el comandante en jefe, no se le vio dar ni una sola orden y cuando ya todo estaba consumado, se retiro del escenario hacia Lima y para no dejar inconclusa si obra contra la Patria, ordeno a todos los soldados depositar sus armas en el cuartel Santa Catalina, por esta acción, lo chilenos cuando ocuparon Lima, encontraron 15 mil fusiles en el mencionado cuartel. Piérola después de haber dado esta última orden huyo a la sierra, pero después de algunos años volvió a la escena política y como es normal el mal de amnesia de nuestro pueblo, fue hecho presidente nuevamente.

Esta es la historia del accionar de Piérola en la etapa de la guerra con Chile, sus actos de flagrante traición a la Patria, deberían haberlo sepultado bajo un montón de tierra, sin embargo, su nombre figura en plazas, calles, clubes, billetes de moneda y otros sitios que debieran estar reservados para hombres que honraron a la nación.

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Tradiciones sobre el origen de la festividad de la Virgen del Cármen de Paucartambo


Hemos recogido 4 versiones sobre el origen de la devoción a la Virgen del Carmen en Pucartambo.

TRADICIÓN DE PAUCARQOLLA.-
En el siglo XVI fueron enviadas dos imágenes de la Virgen del Carmen para los corregimientos de Paucartambo en Cuzco y Paucarqolla en el departamento de Puno
Las imágenes tenían diferentes estaturas, siendo una más linda que la otra. La imagen más alta en estatura y la más bonita fue llevada a la capital paucartambina mientras que la imagen pequeña y menos linda llego a Paucarqolla causando el descontento a los paucarqolleños quienes empezaron a reclamar aduciendo que se había producido confusión y error en los envÍos.
Los reclamos no surtieron resultados y los habitantes no tuvieron otro camino que quedarse con la imagen que les conespondió, en cambio los paucartambinos celebraron con mucha pompa la suerte de poseer la imagen más grande y más hermosa.
Situación que jamás olvidaron los paucarqolleños, limitándose a hacer largos viajes anuales con motivo de Ias festividades, conduciendo piaras de llamas con cargamento de sesina, queso, cañiwa y otros productos para cambiar con utensilios de madera cuyos viajes en el fondo llevaba el deseo de asistir para ofrecer a la Virgen sus cánticos y sus bailes, surgiendo la danza de los Qollas en cuyos cantos se aprecia el sufrimiento del largo viaje.
Consideramos que esta tradición es una de las verdaderas, pero jamás aclarado que existe la imagen de la Virgen del Carmen en Paucartambo en el poblado de Pukara, posiblemente la antigua capital del conegimiento de paucarqolla haya sido Pukara donde si existe una imagen de la Virgen del Monte Carmelo.

TRADICION DE KCOSÑIPATA.-
La versión fue recogida por el Dr Josafat Roel Pineda correspondiente a 1950 la tradición dice : “hace muchos años cuando en el Valle de Kcosñipata había cerca de 360 haciendas, y dicho valle era el más rico y poderoso de cuantas pertenecían a los españoles, existía como en otras regiones de la selva un templo en la hacienda Asunción y la imagen de la Virgen del Carmen.
De madera muy pesada era llevada a Paucartambo para el día de Corpus, como sucedía con todas las imágenes de Santos de la selva, cierta vez se revelaron los salvajes y con feroz brutalidad destruyeron y quemaron las haciendas del valle y dieron muerte a los habitantes blancos y atacaron finalmente la iglesia.
Las flechas que dispararon los salvajes hirieron el cuerpo de la Virgen que se puede apreciar en la imagen de madera que tiene algunas partes desastilladas en el ojo y el pecho.
Y finalmente, según unos lanzaron la efigie al rio Amaru (rio serpiente) que desde entonces se llama Madre de Díos por haber arrastrado la imagen y haberla posado sobre una isla del rio, lugar de donde se recupero y traslado a Paucartambo.
Según algunas versiones, en la isla, además de la imagen de madera se hallo otra de yeso, pero que sólo pudieron sacar la primera.
Por otro lado la danza de los chunchos hace alusión a la vida guerrera de los salvajes que le ofrecen su baile que según el pensamiento popular, la Virgen siente especial predilección.

TRADICION DE LOS QOLLAS VIAJEROS.-
Desde siglos atrás y en los meses de invierno y primavera, llegaban a Paucartambo numerosas piaras de llamas por el camino de herradura en el sistema hidrográfico de la alcumbrera, qapana, pinrvayani que pasaron por el Ausangate trasmontaban el sistema del nudo del Vilcanota. hasta llegar al sistema hidrográfico del Qollao, eran los habitantes del altiplano con su característico vestuario monteras rectangulares que transmontaban las altas cordilleras, junto a numerosos grupos de camélidos peruanos, cargados de rico queso, sesina, kañiwa, ollas, chuño y moraya que enjaezados con hermosas soguillas llenas de campanitas y sonajas, ingresaban triunfantes en la ciudad paucartambina, para alojarse generalmente en los canchones de Karpapanpa y Kallispujio .
Una mañana uno de estos Qollas viajeros encontró muy sorprendido la cabeza muy linda de la Virgen del Carmen en una de las vasijas de su cargamento, hallazgo que fue entregado a una de las señoras mas encumbradas , quien mando a esculpir la imagen que hoy se venera .
Desde entonces, todos los Qollas viajeros le rinden homenaje fervoroso con sus hermosos cánticos y bailes característicos de la danza de los Qollas.

TRADICION DE LOS NEGROS.-
En la época de la colonia , Paucartambo era una región muy notable por la producción de minerales de plata, zing, vanadio y posiblemente oro en la región, en la selva del Kcosñipata había florecientes haciendas, pertenecientes a las familias españolas.
Como quiera que los nativos no estuvieran preparados para trabajos forzados y de técnicas especiales, fueron traídos de la costa numerosos grupos de negros, especialmente de Lima y Potosí, donde la veneración de la advocación de la Virgen del Carmen era muy popular en el Rimac, BarriosAltos y Carmen de la Legua. Todos los años los mineros y agricultores negros llegaban a la festividad trayendo sus sufrimientos, dedicando sus cánticos y bailes, a cuya consecuencia surgió la danza de los negros, que en aquellas épocas eran de dos clases: los Qapac Negros y los Huaqcha Negros, uno de los más hermosos pasacalles dice : morenito chiquito no hay que llorar, aunque vengan trabajos forzados, la Virgen del Carmen nos dará vida. Lima y Potosí, todo he andado, vamos bailando, vamos cantando!
Esta es la expresión genuina de los negros de la costa, que llegaron hasta Paucartambo para pedir a la Virgen del Monte Carmelo que intercediera para su libertad del estado de esclavitud en que vivían en la época colonial, situación que se refleja hasta nuestros días en los hermosos conjuntos de danzas de los negros cuyas máscaras reflejan sufrimiento con lágrimas en los ojos y las cadenas de plata que llevan prendidas a la cintura, los versos de sus cánticos son una demostración de esta aseveración.

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Gracias García Sayán

El Perú tiene enemigos dentro de sus fronteras, unos son los terroristas y otros son los que permiten que estos sigan operando. Ultimamente se está hablando de presencia subversiva en las universidades de San Marcos y Huamanga, de algunos mandos terroristas liberados que volvieron a las armas, de pintas en algunos poblados y quizá haya más casos similares que no conocemos.
Saben bien quien ha sido uno de los responsables de tal permisividad por parte del estado? Pues Diego García Sayán, quien en su gestión como ministro de justicia flexibilizó el régimen carcelario de estos (permitiendole más contactos con sus camaradas libres) y se indultó a muchos de ellos (incluso a algunos probados y confesos). Quien haría esto sino un enemigo del Perú?
Me pregunto, dónde estaba García Sayán en los 80s? Quizá era uno de esos limeños ajenos e insensibles a la violencia que se desarrollaba en la serranía (idea que tanto le gusta repetir a los caviares para achacar una insensibilidad ridícula a Lima, de seguro ellos no leían ni los diarios), quizá secretamente su corazón rojo apoyaba y añoraba un régimen comunista…no lo sabemos. Lo que sabemos es el inmenso daño en potencia que este señor ha ocasionado al país.

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Huancaya

Se viene un feriado largo, y uno de los destinos a los que sugeriría ir es la bellísima Huancaya.  Los textos son sacados del libro Guía de la Región Lima de Rafo León, las fotos son propiedad nuestra. Hemos visitado Huancaya y verdaderamente vale la pena

Huancaya (3,581 msnm) se ubica a 320 kilómetros de Lima; y en esta ruta no cabe hablar de destinos, pues el hecho de transcurrir por los caminos observando el paisaje es algo que compone un destino en sí mismo. La cordillera nos ofrece sus accidentes, amarillentos en temporada seca, muy verdes en los meses de lluvia. Los cañones flaqueados de andenería son únicos. Lagunas en abundancia llena de aves, bofedales, bosques, extensas pampas, rebaños de camélidos son quizás los elementos de mayor magnetismo en la reserva. No olvidemos que es un área conservada por su valor paisajístico. Al dejar Vitis atrás, en camino hacia Huancaya, pasamos por la hermosa laguna de Piquecocha, donde vemos parejas de huallatas, garzas y zambullidores. Dependiendo de la hora del día, el sol va cambiando el color de este gran cuerpo de agua, a ratos en tonos acero, en otros de intensísimo turquesa. La contemplación de esta laguna mientras se escucha el rumor suave de sus olas y las voces de las aves es un highlight de nuestro viaje. Aquí también se puede pescar trucha pero ojo, según las pautas de la pesca deportiva.

Huancaya es probablemente el lugar mas visitado por los viajeros de Lima, que vienen por aquí en numero creciente. Este es el pueblo donde quizás haya mayor cantidad de servicios de hospedaje y alimentación, siempre básicos, siempre suficientes. Recordamos habernos quedado la primera ves en un albergue municipal situado en el segundo piso de un edificio publico, y de madrugada habernos despertado con el altoparlante que llamaba a los campesinos a una faena. En otra ocasión, huyendo de ese madrugón, buscamos el hogar de doña Luzmila torres, donde nos dieron buena cama y mejor lomo saltado. Hoy hay casas de familia y hospedajes para escoger. En Huancaya también se puede acampar y existe un área municipal destinada para tal fin.

Huancaya es un pueblo más grande que todos los que hasta el momento hemos visitado, aunque tiene similar fisonomía urbana. Por donde uno voltea, encuentra andenes en los cerros. También hay una plaza, un viejo templo rustico –en este lugar bastante mejor mantenido, trasmitiendo la sensación de que esta vivo y en uso-, calles estrechas, casi todas con acequia al centro para desfogue de las lluvias. Siempre, desde niños, nos ha gustado en los pueblos serranos meternos a las pequeñas tiendas de abarrotes en las que se expende productos traídos de Lima (fideos, aceite, pilas, detergentes, gaseosas, cerveza) aunque también locales, como verduras, menestras encostalas, huevos de corral. Estas tiendas tienen un olor inconfundible, a aguardiente de caña, a querosene, una característica tan extendida en otros lugares semejantes en todo el Perú , como aun lo son esos enormes frascos de vidrios transparente donde se exhiben caramelos para la veta pero que in illo tempore se daban como yapa. No es nada improbable que en una de estas tienditas inviten al viajero una copa de aguardiente, que habrá que aceptar por dos razones: cortesía y placer.

Muy conocido es Huancaya por un bellísimo puente de calicanto rosado que permite el paso sobre el río Cañete, uniendo el pueblo con la campiña. El puente de dos arcos muestra perillones y otros adornos que nos hablan de la importancia de este asentamiento desde el siglo XVII. El puente es llamado <<colonial>> por todo el mundo a pesar de que su construcción es más bien republicana. Nos sentamos a mirar el pueblo desde el puente, las montañas y el discurrir del río, mientras los pobladores regresan de sus chacras. Es la maravilla observar las pequeñas cascadas en desniveles que hace el río en esta parte (donde se le conoce como Warko), el agua se divide, ante los obstáculos de las rocas, en chorrillos y caudales pequeños,

Hay quien sostiene que estas rocas deben sus colores calidos y brillantes al hecho de que estén cubiertas de coral, habrá que verificarlo. Pero como nada es perfecto en este mundo, el conjunto del puente, el río y los bosques de eucalipto ha sido seriamente impactado, esta vez no por ningún terremoto sino por una absurda obra municipal: un babilónico mirador de color salmón encendido, colocado en al parte alta, lleno de columnas y adefesios que aplana el paisaje con su protagonismo, y lo peor de todo es que ni siquiera se usa. Personal del Inrena nos dice que esta construcción se ha realizado sin tener en cuenta las normas del área protegida en cuanto a conservación patrimonial urbana y que se está estudiando demolerlo o hacer algo para disimularlo, quizás cubrirlo de enredaderas, revestirlo de piedra y, sobre todo, darle algún uso para que se deje de ser el elefante blanco (o, más precisamente, salmón) que es ahora. Si tomamos el camino que sale de Huancaya hacia Vilca veremos la pendiente del río hacia arriba y sus saltos de agua, uno de los paisajes mas impresionantes de toda la reserva. Aconsejamos, remontar el río por sus orillas, caminando  a caballo, y ver de cerca estos accidentes naturales en verdad únicos.

Deténgase, viajero, todo lo que le provoque en este pueblo, converse con la gente, descubra cómo aquí –como suele ocurrir en todos los Andes- los ancianos trabajan hasta una edad muy avanzada, una condición quizás mas sabia que el destino al que damos a nuestros abuelos en las ciudades, solitarios y sedentarios. Conozca los intentos para sacar adelante a Huancaya mediante el turismo, algo que de hecho ya viene ocurriendo desde hace un buen tiempo. Otra cosa: mucho criticamos a las autoridades locales por las obras absurdas que a veces realizan; sin embargo, no hacemos el mismo ejercicio crítico respecto a nuestro comportamiento. ¿Estamos siendo respetuosos con la gente al tomarle fotos sin consultarle? ¿Sabemos ser discretos, silenciosos, imperceptibles, como debemos comportarnos en un lugar ajeno y en general muy tranquilo? ¿Estamos incentivando con nuestras limosnas el terrible one dollar photo entre los niños? ¿Depositamos nuestra basura en los tachos? ¿Procuramos no regarla por donde caiga?

Antes de partir, visitemos el museo escolar de Huancaya, donde se guardan momias, cráneos, cerámica, textilería y orfebrería preinca, todo en muy buen estado de conservación, proveniente de los sitios arqueológicos de Cantusho, Jupa, Quinllo y Huancahuallay. Muy cerca de al entrada al puente <<colonial>> se encuentran las pinturas rupestres de Chocoparara, en color rojo con los representaciones zoomorfas y antropomorfas. Huancaya es un lugar impecable ara la practica deportiva del trekking, las cabalgatas, el ciclismo de montaña. El kayak y la pesca deportiva.

Hospedaje

  • Hotel Municipal [ una habitación con ocho camas y un baño común; S/8 por cama]
  • Hospedaje Don Pedrito [quince habitaciones simple con baño privado con agua caliente cada una; cable en cada habitación; S/25 por cama]
  • Hospedaje Brisas de Mayo [ ocho habitaciones simple, un baño común con agua caliente S/10 por cama]
  • Hospedaje Las Cascadas [ tres habitaciones múltiples, diez camas en total y baño común; S/ 8 por cama]
  • Ronconcito Huancayano [cinco habitaciones dobles, diez camas en total y baño común S/ 8 por cama]
  • Hospedaje Tradición [ tres habitaciones, ocho camas en total, dos baños comunes; S/10 por cama]

Restaurantes

  • Restaurante Municipal [menu S/3, extrasS/8]
  • Restaurante Don Pedrito [menu S/ 4 extras S/8 y S/ 10]
  • Restaurante Brisas de Mayo [menu S/3.50, extras S/6]
  • Restaurante Rinconcito Huancayano [menu S/3.50, extras S/6]
  • Restaurante Tradicion [menu S/4, extras S/8]

Establecimientos comerciales

Cinco tiendas que ofrecen abarrotes, verduras, enlatados, agua, etc.

Hospitales, postas

Centro de salud Minsa

Información turística

Oficina de Información Turística Municipal

Guía

Anderson Abarca [alquiler de caballos S/5 por hora]

Medios de comunicación

Dos teléfonos, uno de la Municipalidad

[810 6085 y otro comunitario]

[810 0300]. Emisora de radio, TV por cable y cabina de Internet de la Municipalidad.

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