Archive for octubre, 2010

Festival y Concurso Nacional del Pisco 2010

El XVII Festival y XIV Concurso Nacional del Pisco 2010 a realizarse en el nuevo Centro de Convenciones Claro de Plaza San Miguel tiene previsto reunir a más de 20 mil visitantes y 400 bodegas pisqueras con denominación de origen de todo el país.

Y en esta ocasión la Cofradía de Catadores, conformada por enólogos, ingenieros y una serie de profesionales, ascenderá a 12 catadores juniors al grado de catadores oficiales. Sin los catadores oficiales no se podría organizar ningún concurso local y menos Nacional del Pisco. Para ellos la cata es un ritual, una pasión. Miran, huelen y prueban. El pisco debe ser limpio, brillante e incoloro.

Durante los concursos ellos pueden catar hasta 30 muestras diarias en 5 sesiones de 6 minutos de descanso.

El pisco ya está asociado a la gastronomía y al turismo peruanos, y toca ahora vincularlo a otra de nuestras reservas de orgullo nacional como es el día 31 de octubre, en que se rinde homenaje a la Canción Criolla, afirmó el Presidente de la Comisión Nacional de Pisco (Conapisco), José Luis Chicoma.

Este el XVII Festival y XIV Concurso Nacional del Pisco congregará además de productores a profesionales del sector, empresas exportadoras, gremios e instituciones públicas y privadas, escuelas e institutos de hotelería, gastronomía; bartenders, hoteles y restaurantes, establecimientos de distribución de bebidas alcohólicas y consumidores en general.

El festival busca promover la imagen del pisco como producto bandera, presentar la oferta del pisco a los potenciales compradores nacionales, extranjeros y público en general; mostrar los avances técnicos de calidad, presentación e innovación tecnológica que se desarrollan en el sector, así como fomentar su consumo responsable.

Durante el concurso nacional se distinguirá a los mejores piscos de la cosecha 2010, para propiciar una sana competencia entre los productores en un ambiente de unión y camaradería.

Esta fiesta nacional del pisco es una nueva oportunidad para incrementar la venta de pisco a nivel nacional e internacional, ayudar a todos los productores a contactar con compradores corporativos, facilitar el acceso a los productores a los canales de distribución, y para reunir a la oferta y demanda nacional e internacional del sector.

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Mario Vargas Llosa ganador del Nobel de Literatura

Mario Vargas Llosa ganó el Premio Nobel de Literatura 2010. El escritor peruano recibió la noticia en su casa de New York donde recibió la noticia del mismo director de la Academia Sueca pensando, al principio, que se trataba de una broma. Luego el anuncio fue oficializado.
Con esto ya suman 6 ls latinoamericanos que han ganado el máximo galardón mundial a las letras: Gabriela Mistral (1945), Miguel Angel Asturias (1967), Pablo Neruda (1971), Gabriel García Márquez (1982) y Octavio Paz (1990).
Mario Vargas Llosa estuvo siempre en la lista de candidatos al Nóbel en los últimos años, cosa que él mismo dice le molestaba y ya había perdido las esperanzas de ganarlo. Hoy es una fecha muy especial para el Perú, y este premio a un peruano universal es otro motivo más para sentirnos orgullosos de haber nacido en esta tierra.
Los principales diarios del mundo resaltaron la noticia:



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