Archive for julio, 2009

150 años de la inmigración austro-alemana a Pozuzo

Centro de Pozuzo
El valle del rio Pozuzo ya estuvo habitado desde tiempos inmemoriales por pueblos indígenas (amajes) y nativos (amueshas o yaneshas) e incluso restos de penetración Incaica en la zona como andenes y antiguo mirador. En la época colonial fueron sacerdotes franciscanos los que llegaron a evangelizar la zona, fundando dos pueblos en la zona: Asunción de Pozuzo con 164 nativos al cuidado del padre Francisco Honorio Matos y Nuestra Señora del Carmen de Tillingo con 100 nativos al cuidado pastoral del padre Francisco José Arévalo. Sin embargo estos pueblos fueron abandonados por los curas quienes tambien oblgaron a los nativos a salir ante el peligro de que se unieran a la rebelión de Juan Santos Atahualpa quien se encontraba en zonas proximas, pero luego los nativos regresaron a ocupar la zona de Pozuzo.

En la República, Ramón Castilla abolió la esclavitud en 1954 y prohibió la inmigración asiática para favorecer la inmigración desde Europa. La inmigración europea era esperada y deseada por la mayoría de la clase gobernante peruana, ya que se pensaba que sólo una inmigración de hombres fuertes europeos sacará activaría dinamicamente la actividad económica peruana. Dentro de las muchas concepciones -erróneas- de la época podemos señalar la “indolencia” del indio peruano, a la cual se achacaba el atraso en el que se hallaba sumida la agricultura y la actividad industrial del país; con respecto a la mayoría de la clase política gobernante del Perú, se consideraba como “impropio” que un criollo trabajase el campo o se dedique a actividades mercantiles, motivo por el que los negocios peruanos de la época estaban en manos de los inmigrantes italianos, franceses y alemanes (de acuerdo a las crónicas de Gerstäecker) en un inicio para luego pasar a manos de inmigrantes chinos y japoneses. Se pensaba que los europeos traerían “progreso” al país debido a su conducta proactiva, a los conocimientos capitalistas y habilidades técnicas industriales traídas de Europa, así como sus habilidades comerciales y contactos con el mercado mundial, mercado al cual el Perú aun no estaba insertado.

Un personaje clave en la inmigración tirolesa al Perú es el Barón Kuno Damián Freiherr Schutz von Holzhausen (Nacido en Camberg – ducado de Nassau – el 15 de febrero de 1825). Muy joven partió a Texas – EEUU – motivado por la masiva emigración (Auswanderug) alemana hacia América. Pero vio que en Los estados Unidos los alemanes perdían rápidamente sus costumbres y pensó que el mejor destino para ellos sería sudamérica.

En 1853 Kuno Damián Freiherr Schutz von Holzhausen llega al Callao, con destino final Chile, país en cuyo sur el clima era bastante similar al de Alemania y en donde los proyectos de colonización alemana venían desarrollándose estimulados por el gobierno. Estando en Lima conoció al Ministro de Relaciones Exteriores de ese entonces Juan Manuel Tirado quien al enterarse de sus proyectos lo convence de no ir más al sur y de establecer las colonias alemanas proyectadas en Perú, en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, para lo cual se construiría un ferrocarril desde la costa hacia un río navegable que llegue hasta el Amazonas y por ésta vía unir las costas del Pacífico con el Atlántico, empresa titánica que Schutz creyó posible debido al boom económico que vivía el Perú gracias al guano.

El primer contrato que firmó el Barón fracasó a consecuencia que en 1854 se produjo una revolución liberal que destituyó al Presidente Echenique; por la crisis política y militar que vivía el país, el barón tuvo que firmar otro contrato el 6 de diciembre de 1855 con el nuevo Presidente el General Ramón Castilla. El contrato, en resumen, decía lo siguiente:

1. Se consideraba nulo el contrato previo por incumplimiento de las fechas de ejecución, que la colonización debe de comenzar en las regiones más próximas a las habitadas de la República y no en sus confines, los cuales no han sido preparados para dicho fin; motivo por el que se firma un nuevo contrato.
2. Se admite la propuesta de Schutz para introducir 10 000 colonos en un plazo de 6 años desde la fecha del contrato.
3. Los colonos (gente robusta, de buenas costumbres y católicos romanos) mantienen sus derechos estipulados en el contrato anterior.
4. Schutz se compromete a reunir a los colonos, llevarlos a Perú y hacia la zona destinada a la colonización, donde cuidará que los colonos cultiven sus chacras y construyan sus viviendas.
5. La primera colonia será de 500 individuos, los cuales deben llegar al Callao en 1856 y se situarán en Pozuzo, donde confluyen los ríos Delfín y Huancabambna, lugares que serán acondicionados para tal fin.
6. El gobierno pagará el pasaje hasta el Callao y les suministrará durante el primer semestre víveres y semillas, así como útiles agrícolas los cuales serán devueltos por los colonos a los 5 años de su llegada y se les entregará a cada uno de ellos 30 pesos sin cargo de devolución.
7. Schutz tendrá un sueldo de 2400 pesos anuales durante el tiempo que dure la colonización y se le darán 140 leguas cuadradas de tierras en los sitios de las colonias. Firmado por Ramón Castilla y Juan Manuel del Mar.

Se cambió el destino de las llanuras Amazónicas (Schutz viajó personalmente con el ministro Tirado hasta Caballococha y desde ahí hasta Manaus – Brasil para ver la factibilidad del proyecto) por Pozuzo, ya que anteriormente 2 intentos de colonización alemana en Moyobamba habían fracasado (Entre 1850 y 1853 llegaron 1096 alemanes traidos por José Antolín Rodulfo).

Oxapampa-Pozuzo

En 1856 el Barón Schutz viajó a Alemania donde encontró bastante oposición a su proyectos, sobretodo porque ya se conocía el fracaso de la colonización en Moyobamba, su intención de reclutar alemanes de Hesse, Renania y Nassau fracasó, por lo que puso sus ojos en el Tirol,una región católica y de menores recursos. Publicó en un diario alemán su proyecto de colonizar el Pozuzo, y el Padre Benedictino Agustín Scherer se enteró del proyecto que ayudaría a sus hermanos campesinos y artesanos pobres y por esa razón recomendó al Padre José Egg, capellán del pueblo de Imst en el Alto Inn (Tirol). Después de un diálogo con el Barón se oficializó el apoyo de ambos religiosos, quedando autorizados para buscar en el Tirol a las personas indicadas. La noticia de que irían acompañados por el padre José Egg, inspiró mayor confianza, esperanza y fe entre los aldeanos tiroleses, donde cada persona que quería formar parte del grupo, tenía que tener una recomendación de buena conducta otorgado por el Párroco de su pueblo, es el caso de la señora Ana María Egg de la Villa de Silz, que al enterarse que sus hijos querían viajar también se animó en sacar su recomendación.

Se dirigieron a Silz, pueblo especialmente afectado por la pobreza, donde iniciaron el reclutamiento. Como primera recomendación, Schutz afirmaba que aquellos campesinos que tuvieran algo de dinero, emigrasen hacia Hungría “donde no hay que afrontar situaciones desconocidas” y que hacia Perú sólo fuesen aquellos en extrema necesidad. Para 1857 ya Schuzt contaba con 180 tiroleses (de Haiming, Zams, Silz, Wipptal, Stubaital) y 20 campesinos procedentes de Voraderberg, los que iniciaron el recorrido vía férrea hacia Augsburg.

Los 200 tiroleses y 100 prusianos el 29 de marzo de 1857 de Amberes zarparon en el viejo barco guanero inglés “EL NORTON” rumbo al Perú, apenas había partido El Norton el padre José Egg procedió a celebrar el sacramento del matrimonio de 23 parejas jóvenes; cumpliendo así sus caros anhelos de formar una familia y tener sus hijos. · Después de varios meses de viajes por el Atlántico y luego por el Pacífico, los colonos llegaron el 25 de julio de 1857 al Puerto del Callao, donde el Barón con mucha preocupación los esperaba; lastimosamente hasta el momento el viaje había cobrado 07 muertos (05 niños y 02 adultos). Schutz había llegado dos meses antes que los colonos al Perú, dándose con la terrible sorpresa que el camino prometido desde Cerro de Pasco hacia Pozuzo NO había sido construido, debido a que el prefecto Salcedo había utilizado el dinero para comprar armamento debido al estallido de una revolución. Schutz ante la coyuntura toma la decisión de continuar con la colonización, pensando que los colonos podrían construir el camino ellos mismos. Fleta de su propio dinero el vapor Inca para llevar a los colonos a Huacho donde llegaron el 26 de julio (esta medida fue tomada para evitar que los colonos desembarquen en el Callao, puerto en donde Schutz contaba con que se acercarían empresarios peruanos y alemanes con ofertas de trabajo a los inmigrantes, motivándolos a abandonar el proyecto de colonización).

Después de una cuarentena que sólo duró unos días, el 30 de julio se embarcaron a bordo del Barco “El Inca” y después de dos días de viaje llegaron a Huacho, donde se alojarían unos días y se apertrecharían. Los colonos desde Huacho inician su largo, sacrificado y penoso viaje por tierra, primero cruzaron zonas costeras para luego atravesar picos y nevados de la cordillera de los Andes, el viaje duro varios días y cuando llegaron a Cerro de Pasco, a consecuencia del intenso frío, se enfermaron de “soroche”. Después de superar muchas dificultades los colonos decidieron continuar con el viaje rumbo a Acobamba, donde se terminaba el camino y a partir de ahí los mismos colonos tuvieron que construir su propio camino. Un grupo importante de colonos junto con el padre Uberlinger se separó ( se regresaron a Lima donde fueron apresados bajo el cargo de incumplimiento de contrato, terminando en Iquique trabajando en las salitreras e inclusive a Puerto Montt en Chile donde se venían desarrollando colonias alemanas), mientras que el resto liderados por el padre Egg prosiguieron la expedición, llegando hasta Acobamba un mes después; en donde acamparon a la espera de que termine la estación lluviosa que acababa de emperzar y hacía imposible transitar y abrir camino hacia Pozuzo. A todo esto, llegó desde Lima una orden de comparecencia para Schutz, debido a las denuncias que un grupo de inmigrantes y algunos políticos locales habían hecho contra su persona, acusándolo de incumplimiento de contrato y peculado. Schutz (quien durante buena parte del camino había adquirido provisiones y animales para los colonos de su propio dinero) tuvo que partir a Lima, encomendando la expedición a Joseph Egg. Como resultado de las acusaciones, se le suspendió a Schutz el cargo de director general de la colonia.

Para mayo de 1858, sólo quedaban 112 colonos en el campamento. Por esas fechas se trasladaron a Pampa Hermosa, iniciando una cosecha de maíz, caña, arroz y frutas, las cuales rindieron en abundancia permitiéndoles alimentarse, mientras pasaba la segunda estación lluviosa. Asimismo, el comerciante Johann Renner generosamente les donó 43 cerdos, 43 vacas y 43 cabras, con lo que los colonos iniciaron la ganadería. El 28 de febrero de 1859 ocurrió una catástrofe, un aluvión de lodo y piedras cayó sobre el campamento de los colonos en Santa Cruz, falleciendo seis de ellos.

“Finalmente, el 25 de julio de 1859 los colonos se establecen en el valle y celebraron la fundación oficial de Pozuzo. Se repartieron los terrenos en dos zonas, una denominada Prusia donde se alojaron los prusianos y otra llamada Tirol para los tiroleses, erigiendo una iglesia al medio, eligiendo un alcalde por cada comunidad y quedando como dirigente espiritual el padre Joseph Egg. Construyeron sus propias viviendas, abrieron senderos de comunicación hacia Cerro de Pasco y hacia Huánuco, iniciaron los cultivos y en pocos años vivían “en pie de prosperidad”, retirándoseles el subsidio que recibían antes del estado.” (*)

Puente colgante de Pozuzo

En 1868 llegaría otro grupo de alemanes. Se embarcaron de Amberes sólo 321 personas a bordo del barco italiano Valparaíso y después de 97 días de viaje marítimo llegaron al Callao en la tarde del 22 de julio de 1868, para luego pasar a Huacho y así poder seguir la misma ruta de sus antecesores (1857); cabe señalar que sólo llegaron a Pozuzo 315 inmigrantes, por que en el viaje fallecieron 14 y nacieron 8. Este segundo grupo deberían haberse dirigido a la zona del Mayro, pero como camino no estaba en buenas condiciones prefirieron quedarse en Pozuzo.

“Uno de los motivos por los cuales la colinia no se desintegró luego de ser abandonados por el Estado, no encontrar caminos y ver que los rios no eran navegables fue su idiosincracia, hay que recordar la procedencia de los colonos, quienes eran humildes agricultores que formaban grupos humanos desde épocas ancestrales en el Tirol, Renania y Bavaria y fervientes católicos cohesionados alrededor de la figura del padre José Egg quien jamás abandonó a los colonos y veló por ellos hasta su muerte. Asimismo, los colonos venían de una existencia sumamente dura en sus países de origen, mientras que en su nuevo destino cultivaban lo suficiente para una existencia holgada sin el riesgo de morir de inanición y no tenían ni que hacer servicio militar ni impuestos exorbitantes que pagar con el Estado.” (*)

El 25 de julio del 2009 se celebran 150 años de la fundación de la colonia y Pozuzo será sede del 7mo Encuentro de Comunidades Alemanas de América Latina

(*)Gran parte de este artículo se hizo gracias al trabajo de Eduardo Salazar en su blog Inmigración en el siglo XIX. Muchas gracias Eduardo.

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Cusco entre las 20 ciudades turísticas más populares del planeta

La revista Travel+Leisure presentó su ranking de las más populares ciudades turísticas del mundo y Cusco figura entre los 20 primeros ocupando el puesto 16. El ranking fue hecho en base a los resultados de una encuesta On-Line.
Este año fue la ciudad de Udiapur, en el noroeste de la India, la que lideró la lista, desplazando a la ganadora de 2008: Bangkok (Tailandia), que ocupó el tercer lugar. En segundo puesto se situó Cape Town (Sudáfrica); y en cuarto, Buenos Aires (Argentina), que junto a Cusco son las únicas dos ciudades latinoamericanas incluidas en esta lista.
El ranking es el siguiente:

1 Udaipur, India 87.94
2 Cape Town 87.69
3 Bangkok 86.80
4 Buenos Aires 86.22
5 Chiang Mai , Thailand 86.18
6 Florence 85.61
7 Luang Prabang , Laos 85.45
8 New York 84.65
9 Rome 84.63
10 San Francisco 84.53
11 Sydney 84.27
12 Jaipur 84.14
13 Oaxaca 84.01
14 Istanbul 83.90
15 Fez 83.82
16 Cuzco 83.40
17 Jerusalem 83.23
18 Siem Reap 83.17
19 Quebec City 83.05
20 Kyoto 83.01

Aunque la noticia debe llenarnos de alegría lo que pocos saben es que el año pasado Cusco estuvo en puesto 6. Al parecer las huelgas y marchas han hecho que descienda de posición.

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La fiesta de la Virgen del Carmen en Paucartambo

Nuestra Señora de Monte Carmelo, referida comúnmente como Virgen del Carmen, es una de las diversos nombres como se le conoce a la Virgen María. Su denominación procede del llamado Monte Carmelo, en Israel, un nombre que deriva de la palabra Karmel o Al-Karem y que se podría traducir como ‘jardín’. Es venerada en todo el mundo católico y en el Perú tiene una especial devoción en el departamento del Cusco, en la provicia de Paucartambo. Y es en este lugar donde el día 15 de Julio comenzaron las festividades en honor de la La Mamacha Carmen.

Virgen del Carmen

La fiesta se da inicio con el estallido de cohetes, fuegos artificiales, el replique de las campanas y la música de las bandas; seguidamente se efectúa la entrada de comparsas y el “cera apaycuy”, la noche es oportuna para iniciar el “qonoy” o fogata, donde los Q’olqas, los Chunchus y los Maqtas escenifican el purgatorio, haciendo alarde de sus picardías, carreras y saltos acrobáticos. A partir de las 22:00 horas el Prioste con su banda de músicos y comparsas dan la serenata a la Virgen, interpretando el “punchauniykipi”, hasta el amanecer del día 16 que es el día central de esta hermosa festividad que es visitada por sus fieles que llegan de diversas partes del Perú y del mundo, la mamacha Carmen convoca verdaderas masas humanas de feligreses.

El día central comienza las 5 de la mañana del día 16 de julio con una misa de Aurora y a las 10 de la mañana la esperada misa de fiesta donde resaltan hermosas canciones de los Qollas y los Qhapac negros, concluida la misa de fiesta, las comparsas danzan en calles y plazas; bajo la autoridad del Prioste se realiza el “bosque” donde los Qollas desde un balcón arrojan muñecas y muebles en miniatura. Llegado el mediodía en la casa del “Prioste” se distribuye el “once”, entre los fundadores, danzarines y músicos de todas las comparsas.

La gran procesión de la virgen del Carmen se da inicio a las 3 p.m. y en los tejados y balcones, los saq’ras esperan a la “mamacha”, haciendo además de esconderse. El 17 de julio es el día de la “Bendición y guerrilla” , después de la misa y bendición , las comparsas se dirigen al cementerio en pasacalle para visitar a los danzarines fallecidos en medio de cánticos y recuerdos. Luego de ello la gran caravana visita la cárcel para ofrecer momentos de regocijo a los enclaustrados. En la tarde se realiza la segunda procesión recorriendo el tramo del puente Carlos III, en este lugar la Virgen imparte su bendición a los cuatro suyos. Concluida la procesión la población se dirige a la plaza para asistir a la tradicional guerrilla entre los “Qollas” y los “Antis”, en esta ocasión también participan los “Saqras” y “Wakas wakas”, después los asistentes participan en una “Qhaswa” o fiesta generalizada.

El 18 de julio la Virgen es colocada en el bautismerio del templo, a cuyo pie se realiza el tradicional “ocarikuy”, que consiste en la representación de niños y adolescentes para ser bendecidos por el sacerdote. A las 4 de la tarde culminan los festejos con una bendición de la Virgen a la población.

El 19 de julio es el día de la “entonación”, a las 11 de la mañana la mamacha Carmen es colocada en su altar donde se le cambia con la ropa de “Chamba”, ceremonia especial protagonizada por los “priostes” salientes y entrantes. En síntesis, la festividad es muy fastuosa, variada y colorida, oportunidad donde se lucen las siguientes comparsas: Maqtas, Auquachileno, Contradanza, Danzaq, Chunchachas, Chukchu, Kachampa, Majeño, Panadero, Qhapac negro, Qhapac chuncho, Qhapac Qolla, Qoyacha, Saqra, Siclla Huayra o Doctorcito y Waca Waca.

La festividad es muy fastuosa, variada y colorida, en esta oportunidad se lucen las siguientes comparsas: Maqtas, Auquachileno, Contradanza, Danzaq, Chunchachas, Chukchu, Kachampa, Majeño, Panadero, Qhapac negro, Qhapac chuncho, Qhapac Qolla, Qoyacha, Saqra, Siclla Huayra o Doctorcito y Waca Waca.

Cab resaltar que la Mamacha Carmen fue coronada por Juan Pablo II en su visita a Cusco.

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Cañón del Colca y Cotahuasi: Los cañones más profundos del mundo

Impresionante Cañón del Colca

Impresionante Cañón del Colca

Que mejor destino para estas fiestas patrias que una maravilla dentro del Perú. El departamento de Arequipa tiene 2 de los cañones más profundos del mundo: El cañón del Colca (3400 mts) y el cañón de Cotahuasi (3535 mts).

El valle del Colca se ha vuelto un paraiso para los viajeros en busca de aventura ya que es ideal para el trekking, rafting (canotaje), bicicleta de montaña y otros deportes extremos. En toda su extensión hay 14 pueblos (como Pinchollo, Maca, Achoma y Yanque) que conservan sus bellas iglesias coloniales y mantienen una rica tradición y costumbres como festividades religiosas, folklore y música durante siglos. Cabe añadir que estos pueblos fueron cosntruidos durante la colonia siguiendo estrictas normas enviadas desde España. El paisaje que se puede apreciar incluye los volcanes Hualca Hualca, Ampato y Sabancaya, quie forman un complejo de cumbres nevadas.

Espectacular vista de un condor

Espectacular vista de un condor

El Cañón del Colca (de la pabla Quechua Colca = Granero) fue “redescubierto” al mundo por los aviadores norteamericanos Robert Shippee y George Johnson a fines de los años 20 que sobrevolando la zona dan cuenta de este valle y organizan una expedición efectuando las primeras mediciones del profundo cañón e informando que es el doble de la profundidad del cañón del Colorado. El cañón está formado por el río Colca, y en casi toda su extensión está cubierto de andenes incaicos y preincaicos (más de 6000 hectáreas de Andenes), los cuales son usados siguiendo la tradición y sabiduría de los antiguos peruanos. Sobre el Colca tambien se despliega la cordillera Chila, de cuyas cumbres nace el rio amazonas. El punto más alto es conocido como la Cruz del Condor, que ofrece la inolvidable vista de los cóndores en su habitat natural. Lo recomendable es estar por lo menos 2 días, pasando la noche en Chivay. Se llega en 3 horas y media desde Arequipa (164 Kms)

Cañon de Cotahuasi

Cañon de Cotahuasi

El cañón de Cotahuasi está localizado en la provincia de la Unión, en un valle interandino que tambien tiene pueblitos con una rica tradición, más de 100 baños termales como los de Luicho, cataratas como las de Sipia con caidas de más de 250 metros, fallas geológicas y hermosas vistas de las cumbres nevadas de las motañas Coropuna (el volcán más alto del país con 6,425 metros) y Solimana

El área es ideal para el hiking, canotaje, escalada en roca, parapente y bicicleta de montaña. La riqueza de flora y fauna es impresionante. Entre los pueblos de la región destacan Pampamarca, cuya gente es experta en trabajar con lana de alpaca, fabricando chompas, alfombras,etc; Callata, que es quizá el pueblo más atractivo de la región y es conocido por su cementerio en las laderas y que es conocido como el Acantilado de Tenajaja. Para conocer bien el cañón del Cotahuasi es necesario unos 6 a 7 días. Se llega en unas 9 horas desde Arequipa (375 Kms)

Otros atractivos que ofrece Arequipa son eel Valle de los Volcanes en Andagua, ascenso al Misti y Chachani, la reserva nacional de Salinas y Aguada Blanca, ya la tradicional belleza de la ciudad Blanca.

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Gastón Acurio presenta “Mistura”, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima

El reconocido chef y empresario Gastón Acurio, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), presentó ayer la II Feria Gastronómica Internacional de Lima, que recibirá el nombre de “Mistura”.

Una verdadera mezcla de sabores y tradiciones peruanas, donde la sazón de reconocidos chefs nacionales se unirá a la de cocineros populares y también a la de productores artesanos, se presentará en la II Feria Gastronómica Internacional de Lima llamada ‘Mistura’.

Gastón Acurio, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), afirmó que para este evento se espera contar con al menos 200 mil concurrentes, incluyendo 5 mil de otros países.

‘Mistura’ es la mayor feria gastronómica de América Latina y ofrecerá la oportunidad, a todos los visitantes, de conocer y disfrutar de la comida peruana. Este año, la feria se realizará entre el 24 y 27 de setiembre en el Parque de la Exposición, que cuenta con más 100 mil metros cuadrados, lo cual permitirá que se pueda presentar ‘El gran mercado’, donde 500 productores y artesanos podrán exhibir sus productos, todos ellos de alta calidad y rico sabor, para darlos a conocer al mundo.

“La oportunidad de celebrar ‘Mistura’, en un espacio como el Parque de la Exposición, nos llena de alegría ya que queremos que esta Feria sea de todos los peruanos y se convierta en un evento único y singular que atraiga a Lima a visitantes de todas las partes del mundo”, indicó Gastón, quien estuvo acompañado de doña Teresa Izquierdo, un ícono de la cocina peruana y dueña del restaurante ‘El rincón que no conoces’, así como Humberto Sato de ‘Costanera 700’, Isabel Alvarez de ‘El señorío de Sulco’, así como Bernardo Roca Rey, difusor de la cocina novoandina.

El connotado chef agregó que será una semana en la que todos los limeños compartiremos lo mejor de nosotros mismos y disfrutaremos en torno a este concepto de diversidad y de nuestra ya reconocida gastronomía.

Adicionalmente, el libro Gastón Acurio 500 años de fusión escrito por él y editado por El Comercio, fue galardonado como el mejor libro gastronómico del mundo durante la entrega de los premios Gourmand World Cookbook Awards, el evento más importante de la industria culinaria.

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